morotskaka receptet!
ingridienser: Själva kakan!
* 4 ägg
* 4 dl socker
* 4 dl vetemjöl
* 2 tsk bakpulver
* 2 tsk malen kanel
* 1 tsk vaniljsocker
* 6 dl finriven morot, ca 6 - 5 morötter
* 2 dl olja som rapsolja eller olivolja
SJÄLVA GLASYREN!
* 200 gram smör
* 200 gram philadelfiaost
* 3 dl florsocker
* 2 tsk vaniljsocker
TILLAGNING!
1. sätt ungnen på 175 grader.
2. ta fram smör till glasyren och skär upp det i skivor och lägg i en bunke att bli mjukt.
3. vispa ägg socker fluffigt med elvisp!
4.blanda mjöl, bakpulver, kanel och vaniljsocker i en bunke.
5. skala och riv morötter fint.
6. rör i mjölblandningen i äggen.
7. tillsätt de rivna morötterna och rör i hop till en jämn smet.
8. tillsätt oljan och rör i hop till en fin smet.
9. klä en långpanna med bakplåtspapper.
10. häll smeten i långpannan och fördela den jämt
11. sätt in i ungnen i mitten och grädda i 30 minuter.
12. ta ut och låt mototskakan kallna.
13. gör glasyren: blanda mjukt smör med färskost, socker och vanilljsocker till jämn glasyr.
14. bred glasyren över morotskakan i 24 bitar ( 6 rader på bredden och 4 på längden).
16. NU ÄR DET BARA OCH ÄTA DEN OCH ÄTA GOTT!!!!!!!!!!!! :):)